पाएय्या, एक स्पॅनिश क्लॅसिक

पाएय्या, एक स्वादिष्ट स्पॅनिश व्यंजन के बारे में जानें।

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लगभग 1200 साल पहले मूर्स ने स्पेनिश व्यंजनों के पाठ्यक्रम को आकार देते हुए भूमध्यसागरीय तट पर चावल लाया था। पाएला, विनम्र मूल के साथ एक चावल का व्यंजन, स्पेन के सबसे द्योतक व्यंजनों में से एक है।
पकवान की उत्पत्ति 19 वीं शताब्दी में स्पेन के पूर्वी तट पर वालेंसिया में हुई थी। अल्बुफेरा झील के आसपास के किसान एक भोजन चाहते थे जो वे स्थानीय सामग्रियों का उपयोग करके खुली आग पर पका सकते थे।