Paella, isang klasikong Espanyol

Alamin ang tungkol sa paella, isang pagkain na pagkain sa Espanya.

Advanced

Magbasa at makinig sa kwentong ito sa Beelinguapp!

Halos 1200 taon na ang nakalilipas ang mga Moor ay nagdala ng bigas sa mga baybayin ng Mediterranean, na naghuhubog sa kurso ng lutuing Espanyol. Ang Paella, isang ulam ng bigas na may mapagpakumbabang pinagmulan, ay isa sa mga pinaka-simbolo na pagkain ng Espanya.
Nagmula ang ulam noong ika-19 na siglo sa Valencia, sa silangang baybayin ng Espanya. Gusto ng mga magsasaka sa paligid ng Lake Albufera ng pagkain na maaari nilang lutuin sa isang bukas na apoy gamit ang mga lokal na sangkap.