Каджунська та креольська кухня: Аромати Півдня

Відкрийте для себе креольські та каджунські кухні, два традиційні стилі південної кулінарії.

Просунутий

Читати та слухати цю історію в Beelinguapp!

Креольська та каджунська кухні - це серце і душа кулінарії Луїзіани, і гумбо, червона квасоля та рис, а також джамбалая є фаворитами по всій території Сполучених Штатів.
Яка різниця між креольською та каджунською кухнями? Обидва використовують схожі інгредієнти та спеції, як «Свята Трійця»: цибуля, селера та болгарський перець.