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クレオール料理とケイジャン料理、2つの伝統的な南部料理をお楽しみください。
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クレオール料理とケイジャン料理はルイジアナの料理の中心であり、 ガンボ、赤い豆と米、ジャンバラヤは全米で人気があります。
クレオール料理とケイジャン料理の違いは何でしょうか？ どちらも同じような材料やスパイス、まるで「聖なる三位一体」のように、玉ねぎ、セロリ、ピーマンを使います。
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