En introduktion till koreansk grillning

Lär dig mer om en populärmatlagningsmetod i det koreanska köket.

Avancerad

Läs och lyssna på denna berättelse på Beelinguapp!

Koreansk grill är känd runt om i världen. Känd lokalt som gogui-gui (bokstavligen ”köttstek”), är det en unik social och matupplevelse som kombinerar matlagning och mat. Koreansk grill hänvisar till den koreanska metoden för grillning av nötkött, fläsk, kyckling eller andra typer av kött direkt vid matbordet.