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Grundwortschatz

Rindfleisch
Beef
Sesam
Sesame
Rettich
Radish
Sojabohne
Soybean
Salat
Lettuce

Eine Einführung in das koreanische Barbecue

Erfahre mehr über eine beliebte Kochmethode in der koreanischen Küche.

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Koreanisches Barbecue ist in der ganzen Welt berühmt. Das Gogui-gui (wörtlich "Fleischbraten") ist ein einzigartiges soziales und kulinarisches Erlebnis, das Kochen und Essen miteinander verbindet. Unter koreanischem Barbecue versteht man die koreanische Methode, Rind-, Schweine-, Hühnchen oder andere Fleischsorten direkt am Esstisch zu grillen.

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