مطبخ الكاجون والكريول: نكهات الجنوب

اكتشف المأكولات الكريولية والكاجون، وهما نمطين تقليديين للطهي الجنوبي.

Advanced

Read and listen to this story in Beelinguapp!

مطابخ الكريول والكاجون هي قلب وروح الطبخ في لويزيانا والبامية والفاصولياء الحمراء والأرز والجامبالايا هي المفضلة في جميع أنحاء الولايات المتحدة.
ما هو الفرق بين مطابخ الكريول والكاجون؟ كلاهما يستخدمان مكونات وتوابل متشابهة، مثل "الثالوث الأقدس": البصل والكرفس والفلفل الحلو.