Ẩm thực Cajun & Creole: Hương vị của miền Nam

Khám phá ẩm thực Creole và Cajun, hai phong cách nấu ăn truyền thống của miền Nam.

Nâng cao

Đọc và nghe câu chuyện này trên Beelinguapp!

Ẩm thực Creole và Cajun là trái tim và linh hồn của việc nấu ăn của Louisiana, và gumbo, đậu đỏ và gạo, và jambalaya là những món được yêu thích trên khắp Hoa Kỳ.
Sự khác biệt giữa ẩm thực Creole và Cajun là gì? Cả hai đều sử dụng các thành phần và gia vị tương tự, như “Chúa Ba Ngôi”: hành tây, cần tây và ớt chuông.