Sushi dưới kính hiển vi

Sushi là một trong những món ăn nổi tiếng nhất của Nhật Bản. Bạn thực sự biết bao nhiêu về sushi?

Nâng cao

Đọc và nghe câu chuyện này trên Beelinguapp!

Sushi ở khắp mọi nơi: trong nhà hàng, khu ẩm thực và thậm chí trong siêu thị. Nhưng bạn thực sự biết bao nhiêu về món ăn truyền thống Nhật Bản này?
Không giống như những gì bạn có thể tưởng tượng, thuật ngữ “sushi” không đề cập đến cá mà là thành phần chính của món ăn: gạo. Từ sushi nghĩa đen có nghĩa là “vị chua”.