Eine Geschichte der Pasta; Lokale Spezialitäten und Kochtipps; Teil II

Jede Stadt in Italien ist berühmt für ihr eigenes spezielles Pastagericht. Erfahren Sie mehr über verschiedene Arten von Pasta.

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Jede Stadt in Italien ist berühmt für ihr eigenes spezielles Pastagericht. In Rom sind Pasta alla Carbonara und Cacio e Pepe beliebt. Bologna ist berühmt für eine Fleischsoße, die als Pasta alla Bolognese bekannt ist. In Genua wird lokales Basilikum verwendet, um die Pesto-Soße für Pasta alla Genovese herzustellen. Wo auch immer Sie in Italien sind, bestellen Sie die lokale Spezialität!