تاريخ المعكرونة التخصصات المحلية ونصائح الطبخ ؛ الجزء الثاني

تشتهر كل مدينة في إيطاليا بطبق المعكرونة الخاص بها. تعرف على أنواع المعكرونة المختلفة.

متوسط

اقرأ واستمع إلى هذه القصة في Beelinguapp!

تشتهر كل مدينة في إيطاليا بطبق المعكرونة الخاص بها. في روما ، تحظى Pasta alla Carbonara وCacio e Pepe بشعبية. تشتهر بولونيا بصلصة اللحم المعروفة باسم Pasta alla Bolognese. في جنوى ، يستخدم الريحان المحلي لصنع صلصة البيستو ل Pasta alla Genovese. أينما كنت في إيطاليا ، اطلب التخصص المحلي!