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重要な語彙

バジル
Basil
うね
Ridges
小麦
Wheat
小さじ
Spoonfuls
卵
Eggs

パスタの歴史; 地元の名物と料理のコツ; パートII

イタリアの各都市は独自の特別なパスタ料理で有名です。さまざまな種類のパスタについて学びましょう。

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イタリアの各都市は独自の特別なパスタ料理で有名です。 ローマでは、パスタ・アラ・カルボナーラとカチョ・エ・ペペが人気です。 ボローニャはパスタ・アラ・ボロネーゼとして知られる肉ソースで有名です。 ジェノバでは、地元のバジルを使ってパスタ・アラ・ジェノベーゼのペストソースを作ります。 イタリアのどこにいても、地元の名物を注文しましょう!

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