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Saiba mais sobre dieta sem glúten.
Saiba mais sobre dieta sem glúten.
A dieta sem glúten se tornou muito popular. Muitas pessoas se sentem melhor quando não comem glúten. O glúten é uma proteína do trigo, da cevada e do centeio. Isso torna a massa elástica e dá aos produtos assados sua textura macia. Mas, para algumas pessoas, comer glúten pode causar problemas de saúde.
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