Pozole, en festlig meksikansk rett

Lær mer om pozole, en av Mexicos mest elskede retter.

Ekspert

Lese og høre denne historien i Beelinguapp!

Mexico har en av de rikeste kulinariske arv. Taco og tamales har blitt favoritter over hele verden.
Men har du noen gang prøvd pozole?
Denne suppen er en av de mest symbolske rettene til den meksikanske nasjonale høytiden, feiret 16. september. Imidlertid nytes det også ved andre spesielle anledninger som nyttårsaften, bryllup og quinceañeras.