Pozole, um prato mexicano festivo

Saiba mais sobre o pozole, um dos pratos mais apreciados do México.

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O México tem um dos mais ricos patrimônios gastronômicos do mundo. Tacos e tamales se tornaram os favoritos em todo o mundo.
Mas você já experimentou o pozole?
Esta sopa é um dos pratos mais emblemáticos do feriado nacional mexicano, celebrado no dia 16 de setembro. Entretanto, ela também é apreciada em outras ocasiões especiais, como o Ano Novo, casamentos e quinceañeras.