Pozole, un piatto messicano festivo

Scoprite di più sul pozole, uno dei piatti più amati del Messico.

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Il Messico vanta uno dei patrimoni culinari più ricchi. Tacos e tamales sono diventati i piatti preferiti in tutto il mondo.
Ma avete mai provato il pozole?
Questa zuppa è uno dei piatti più emblematici della festa nazionale messicana, celebrata il 16 settembre. Tuttavia, viene gustata anche in altre occasioni speciali come Capodanno, matrimoni e quinceañeras.