Pozole، طبق مكسيكي احتفالي

تعرف أكثر على pozole، أحد أطباق المكسيك المحبوبة

متقدم

اقرأ واستمع إلى هذه القصة في Beelinguapp!

لدى المكسيك واحد من أغنى تراث للطهي. أصبحت tacos و tamales المفضلة حول العالم
ولكن هل جربت pozole من قبل؟
هذا الحساء هو أحد أكثر الأطباق رمزية في العيد الوطني المكسيكي، الذي يتم الاحتفال به في ١٦ من أيلول. ومع ذلك، يتم الاستمتاع به أيضاً في المناسبات الخاصة الأخرى مثل ليلة رأس السنة وحفلات الزفاف وكوينسينيراس.