Een Culinaire Reis Door Vietnam

Verken het rijke culinaire erfgoed van Vietnam door zijn diverse smaken en aroma's.

Gevorderde

Lees en luister naar dit verhaal in Beelinguapp!

Zodra je aankomt in Hanoi, de hoofdstad van Vietnam, word je verwelkomd door de aromatische geur van straatvoedsel. Verkopers die pho verkopen, een noedelsoep die dateert uit het begin van de 20e eeuw, zijn overal. Dit gerecht is een hoofdbestanddeel, gemaakt met een hartige bouillon, rijstnoedels, kruiden en vlees, meestal rundvlees of kip. Vietnamese eten richt zich op balans en versheid, een filosofie die je snel zult waarderen.