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ベトナムの多様な風味と香りを通じて、その豊かな料理遺産を探求します。
ベトナムの多様な風味と香りを通じて、その豊かな料理遺産を探求します。
ハノイに到着するとすぐに、ベトナムの首都のストリートフードの香りに迎えられます。 20世紀初頭に遡る麺のスープであるフォーを売る屋台が至る所にあります。 この料理は主食で、風味豊かなスープ、米麺、ハーブ、肉、通常は牛肉または鶏肉で作られています。 ベトナム料理はバランスと新鮮さに焦点を当てており、すぐにその哲学を理解するでしょう。
