رحلة طهوية عبر فيتنام

استكشف التراث الطهوي الغني لفيتنام من خلال نكهاتها وروائحها المتنوعة.

متوسط

اقرأ واستمع إلى هذه القصة في Beelinguapp!

بمجرد وصولك إلى هانوي، عاصمة فيتنام، ستستقبلك رائحة الطعام الشهي في الشوارع. الباعة يبيعون الفو، حساء النودلز الذي يعود تاريخه إلى أوائل القرن العشرين، في كل مكان. هذا الطبق هو عنصر أساسي، مصنوع من مرق لذيذ، نودلز الأرز، الأعشاب، واللحم، عادةً لحم البقر أو الدجاج. يركز الطعام الفيتنامي على التوازن والنضارة، وهي فلسفة ستقدرها قريبًا.