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पेरू के प्रतिष्ठित व्यंजन, केविच के समृद्ध इतिहास और क्षेत्रीय विविधताओं की खोज करें।
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लीमा में मिराफ्लोरेस का दौरा करने के बाद, ताज़े केविच की एक प्लेट के साथ अपने दिन को समाप्त करने की तस्वीर लें। यह एक ऐसा व्यंजन है जो पेरू की कहानी बताता है, जो स्वाद और परंपरा से भरपूर है।
केविच ताज़ी मछली, नीबू का रस, प्याज और सीताफल का एक अद्भुत मिश्रण है। इसे अक्सर शकरकंद और मकई के साथ परोसा जाता है, जो एक स्वादिष्ट कंट्रास्ट जोड़ता है।
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