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मूल शब्दावली

स्टू
Stew
बैंगन
Eggplant
अंडे की जर्दी
Egg yolks
पेस्ट्री
Pastries
एप्पल पाई
Apple pie

प्रसिद्ध फ्रेंच भोजन जिन्हें आपको मरने से पहले अवश्य आज़माना चाहिए; भाग II

फ्रांस ने अपने उत्तम व्यंजनों से पर्यटकों को हमेशा मंत्रमुग्ध किया है। इन पांच प्रसिद्ध फ्रेंच भोजन के बारे में अधिक जानें जिन्हें आपको अवश्य आज़माना चाहिए।

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प्रसिद्ध फ्रेंच भोजन जिन्हें आपको मरने से पहले अवश्य आज़माना चाहिए; भाग II

फ्रांस ने अपने उत्तम व्यंजनों से पर्यटकों को हमेशा मंत्रमुग्ध किया है। इन पांच प्रसिद्ध फ्रेंच भोजन के बारे में अधिक जानें जिन्हें आपको अवश्य आज़माना चाहिए।

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अगर आपको सब्ज़ियां पसंद हैं, तो आपको ratatouille अवश्य आज़माना चाहिए, एक सब्ज़ी का स्टू जिसकी शुरुआत फ्रांस के Provençal क्षेत्र में नीस से हुई थी। इस स्टू के आधुनिक प्रारूप में विशेष रूप से बैंगन और उसके साथ टमाटर, प्याज़, लहसुन और तोरी शामिल होते हैं। सब्ज़िओं को अलग से पकाया जाता है और तब तक मिलाया जाता है जब तक कि वे पकवान की विशिष्ट मलाईदार स्थिरता प्राप्त न कर लें। इसे मुख्य भोजन या साइड डिश के रूप में खाया जा सकता है।

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