Berømte franske matvarer å prøve før du dør; Del II

Frankrike har fortryllet besøkende med sin utsøkte mat. Lær mer om fem kjente franske matvarer du må prøve.

Ekspert

Lese og høre denne historien i Beelinguapp!

Hvis du elsker grønnsaker, må du prøve ratatouille, en grønnsakspott født i Nice, i den provençalske regionen i Frankrike. Den moderne versjonen av denne lapskausen har aubergine og inkluderer tomat, løk, hvitløk, og courgette. Grønnsakene tilberedes separat og kombineres deretter til de får den typiske kremete konsistensen av parabolen. Den kan spises som hovedrett eller som tilbehør.