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Stufato
Stew
Melanzane
Eggplant
Tuorli d'uovo
Egg yolks
Pasticceria
Pastries
Torta di mele
Apple pie

Cibi francesi famosi da provare prima di morire; Parte II

La Francia ha incantato i visitatori con la sua squisita cucina. Scopri di più su questi cinque famosi cibi francesi che devi provare.

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Cibi francesi famosi da provare prima di morire; Parte II

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Se ami le verdure devi provare la ratatouille, uno stufato di verdure nato a Nizza, nella regione provenzale della Francia. La versione moderna di questo stufato presenta melanzane e include pomodoro, cipolla, aglio e zucchine. Le verdure vengono cotte separatamente e poi unite fino ad acquisire la tipica consistenza cremosa del piatto. Può essere mangiato come piatto principale o come contorno.

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