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重要な語彙

シチュー
Stew
ナス
Eggplant
卵黄
Egg yolks
菓子パン
Pastries
アップルパイ
Apple pie

死ぬまでに食べたい有名なフランス料理; パートII

フランスは、その極上な料理で訪れる人々を魅了してきました。一度は食べてみるべきフランスの有名な料理5品についてもっと学びましょう。

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死ぬまでに食べたい有名なフランス料理; パートII

フランスは、その極上な料理で訪れる人々を魅了してきました。一度は食べてみるべきフランスの有名な料理5品についてもっと学びましょう。

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野菜が好きなら、フランスのプロヴァンス地方にあるニース生まれの野菜シチュー、ratatouilleを試すべきです。 このシチューの現代版はナスが特徴で、トマト、玉ねぎ、ニンニク、ズッキーニが入っています。 野菜を別々に調理した後、この料理特有のクリーミーな粘り気が出るまで混ぜ合わせます。 メインディッシュとしてもサイドディッシュとしても食べられます。

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