Знаменитые французские блюда, которые стоит попробовать в этой жизни; Часть II

Франция очаровала приезжих своей изысканной кухней. Узнайте больше о пяти знаменитых французских блюдах, которые вы обязаны попробовать.

Advanced

Read and listen to this story in Beelinguapp!

Если вы любите овощи, обязательно попробуйте ratatouille, овощное рагу, появившееся в Ницце, в провансальском регионе Франции. Современная версия этого рагу включает баклажаны, помидоры, лук, чеснок и кабачки. Овощи готовятся отдельно, а затем смешиваются до тех пор, пока они не приобретут типичную кремообразную консистенцию блюда. Его можно есть как основное блюдо или как гарнир.