Норвежская кухня: от лютефиска до коричневого сыра

Исследование богатых и разнообразных вкусов норвежской кухни, от традиционных рыбных блюд до знаковых молочных продуктов.

Средний

Читать и слушать эту историю в Beelinguapp!

Норвежская кухня — это свидетельство уникальной географии и истории страны. На севере Европы традиционные блюда отражают изобилие природы и суровые побережья. Одно из самых известных блюд — лютефиск, блюдо, которое интригует многих. Лютефиск, который готовят из трески, сушат и обрабатывают щелоком. Хотя у него сильный аромат, многие норвежцы считают его деликатесом.