Masakan Norwegia: Dari Lutefisk ke Keju Coklat

Menjelajahi rasa kaya dan beragam dari masakan Norwegia, dari hidangan ikan tradisional hingga produk susu ikonik.

Menengah

Baca dan dengarkan cerita ini di Beelinguapp!

Masakan Norwegia adalah bukti dari geografi dan sejarah unik negara ini. Di bagian utara Eropa, hidangan tradisional mencerminkan alam yang melimpah dan garis pantai yang kasar. Salah satu hidangan paling terkenal adalah lutefisk, makanan yang menarik banyak orang. Lutefisk, yang terbuat dari ikan kod, dikeringkan dan diolah dengan lye. Meskipun memiliki aroma yang kuat, banyak orang Norwegia menganggapnya sebagai makanan lezat.