Bush Tucker: Ein Einblick in die einheimische Küche Australiens

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Australische Gerichte sind eine Explosion von Aromen, die kulinarische Traditionen verschiedener Kulturen und einzigartige Zutaten kombinieren.
Der Begriff Bush Tucker bezieht sich auf alle Lebensmittel, die in Australien heimisch sind. Historiker glauben, dass die australischen Aborigines etwa 5000 Arten als Nahrung verwendeten!