Une histoire des biscuits

Découvrez l'histoire des biscuits.

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Les biscuits sont sans aucun doute l'une des friandises les plus appréciées. Vous êtes-vous déjà demandé comment sont nés les cookies ?
Les biscuits datent du VIIe siècle en Perse, l'un des premiers pays à cultiver et à récolter la canne à sucre. C'était une sorte de « petit gâteau ». Les boulangers déposaient de petites quantités de pâte à gâteau dans des moules pour tester la température du four avant la cuisson.