Borssi: Kuuluisa keitto Ukrainasta

Tutustu Ukrainan kuuluisan borssikeiton rikkaaseen perinteeseen ja makuun.

Alkeis

Lue ja kuuntele tämä tarina Beelinguappissa!

Borssi on herkullinen, punainen keitto Ukrainasta. Se on kuuluisa monissa maissa. Ihmiset tekevät borssia punajuurista pääraaka-aineena. Punajuuret antavat borssille sen kirkkaan punaisen värin. Muita vihanneksia, kuten kaalia, perunoita ja porkkanoita, lisätään usein myös.