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人間の栽培と自然の適応性を通じた果物の変化を探る。
人間の栽培と自然の適応性を通じた果物の変化を探る。
人間が果物を栽培し始める前は、その外観は大きく異なっていた。 多くの果物は小さく、保護的な特徴を持っていた。 例えば、野生のバナナには大きな種があり、食べるのが難しかった。 それは今日私たちが楽しむ甘くて種のないものとは全く違っていた。 マンゴーもまた、繊維質で小さく、現代のものよりもジューシーではなかった。 人間がこれらの果物を栽培し始めると、より魅力的で食べやすい特性が選ばれた。
