L'art de la cérémonie du thé japonaise

Apprenez-en davantage sur la cérémonie japonaise du thé, l'une des traditions les plus importantes au Japon.

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Le matcha est aujourd'hui omniprésent : de nos tasses de thé aux smoothies, en passant par le café et la crème glacée. Cette poudre vert vif composée de feuilles de thé vert finement broyées a pris le monde d'assaut avec sa saveur distinctive et ses bienfaits pour la santé. Mais pour la culture japonaise, le matcha est bien plus que cela ; sa consommation est liée à la cérémonie du thé, un art ancien ancré dans les principes du bouddhisme zen.